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餐飲油水分離器:究竟埋地安裝好還是放地面上好?

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2019/3/20     瀏覽次數:    

餐飲油水分離器安裝的時候,埋地安裝好還是放地面上好?


埋地安裝,也就是挖個坑,用混凝土做成一個水池,水池的大小,根據餐飲油水分離器來定,長度和寬度加長五六十公分,長度加長是為了連接水管,寬度加長是為了放集油桶,餐飲油水分離器本身蓋這種只是起到密封作用,不能過人或過車,如果水池需要過人或過車,需要另外加蓋子,這樣高度加高二三十公分。

餐飲油水分離埋地安裝,相對來說比較省空間,但維護起來沒那么方便,特別是比較大型的油水分離器,每小時處理量三五十噸以上的,帶有自動刮渣裝置的,需要的空間比較大,埋地安裝的話,水池相當于一個小型地下室了,還有如果廚房不是在一樓的話,也不能埋地安裝。

根據環保根十多年以來的統計表明,與傳統隔油池不同的是,大多數餐飲廚房油水分離器的安裝,都是放在地面,如果是小型餐飲油水分離器,是直接話廚房里面,如果中大型餐飲油水分離器,那么會考慮放在室外,或是雜物間,商場的話會考慮放在負一層地下停車場,或以放室外,甚至有個地下購物廣場直接在洗手間那里找了個裝置放進去。

餐飲油水分離器放地面的話,還有一個問題,就是廚房水渠里面的水,流不到設備里面,因為餐飲油水分離器的進水口離底部有一定的高度,這樣的話,需要先建一個水池,讓水渠里面的水流到水池里面,再用自動提升裝置抽到設備里面,自動提升裝置帶有一備一用水泵,以及液位控制開關,水位達到一定高度,水泵啟動,但水位到水池底部時,水泵停止,防止干抽。

除了埋地安裝以及放地面,還有懸掛安裝,就像安裝空調機那樣,不過這樣算是個例,是實在找不到安裝位置,這樣不單單維護不方便,如果設備里面在工作的時候,重量蠻大的,還要考慮到安全問題,安裝的時候要在周邊都要加固定,所以這種安裝方式實用性不高,是沒有辦法中的辦法。

餐飲油水分離器要怎么安裝,如何選擇到合適的位置,首先必須要對產品了解,然后通過和廚房的工作人員或是負責人溝通,如果有條件可現場查看,不方便的話,可以通過微信拍照片或視頻,根據廚房的具體情況,來選擇理想的安裝位置。



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